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    業務用 『肉かす』　１ｋｇ

    B級グルメグランプリで有名な「富士宮焼きそば」には欠かせない食材、肉かすの冷凍品です。
    一緒に炒めた具材の旨味が肉かすに染み込み、表面はサクサク、中は旨味たっぷりジューシーな食感に仕上がります。
    焼きそば（写真左）はもちろん、温うどん（写真中央）や炒め物の具（写真右）としてもご使用頂けます。
    ※肉かすとはラードを絞りとった豚の脂かすです。

    調理例（富士宮焼きそば2）調理例（肉かす）調理例（肉かす2）
    原材料：豚脂、酸化防止剤（V.E）

    • 業務用 『肉かす』　１ｋｇ

    • 販売価格

      ： 2,850円（税込）

    • ポイント還元あり
      還元率はお支払方法によって異なります。

    • 在庫

      ： 在庫あり

    • 購入数

      ： 袋

    カートに入れる（大）

    • 【レシピ】
      サクサク肉かすチャーハン

      レシピ(肉かす）


      ご飯：２人分
      肉かす：50ｇ
      卵：１個
      かまぼこ：適量
      長ねぎ：1/3本
      万能葱：適量
       
      ①長ねぎはみじん切りにし、かまぼこも小さめに切る。
      ②フライパンを熱し、弱火で肉かすを炒め、こんがりしてきたら
      　長ねぎとかまぼこを入れ、さらに炒める。
      ③②に卵を流し入れ、周囲がプクプクしてきたら、木べらで大きくかき混ぜ、
      　ご飯を加えて木べらでほぐしながらよく炒める。
      ④ご飯がパラパラになったら、しょうゆを回し入れて炒め合わせ、
      　塩、こしょうで味つけをする。
      ⑤最後にごま油を回し入れて軽く炒め、皿に盛り、万能葱を散らす。
       

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