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業務用 明太子 500g

鮮度の良いロシア産、アメリカ産すけとうだらの卵をじっくり熟成させ、辛子明太子に仕上げた商品です。
1パック500g当たり13腹の明太子が入っております。一部に切り込みを入れ、グラム調整しておりますので、調理使用時の個体による味のバラつきが少なく、原価計算も容易に行うことが出来ます。

調理例(明太子2)調理例(明太バラコ)

  • 業務用 明太子 500g

  • 販売価格

    1,221円(税込) 21,180円(税込)

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  • 原材料:すけとうだらの卵、しょうちゅう、食塩、昆布エキス、唐辛子、ゆずオイル、糖類、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ソルビトール、トレハロース、グルコン酸Ca、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、着色料(赤102・黄5・赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
    最終加工地:中国

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