１パック５００ｇ当たり１３腹の明太子が入っております。一部に切り込みを入れ、グラム調整しておりますので、調理使用時の個体による味のバラつきが少なく、原価計算も容易に行うことが出来ます。
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業務用 明太子 ５００ｇ
鮮度の良いロシア産、アメリカ産すけとうだらの卵をじっくり熟成させ、辛子明太子に仕上げた商品です。
１パック５００ｇ当たり１３腹の明太子が入っております。一部に切り込みを入れ、グラム調整しておりますので、調理使用時の個体による味のバラつきが少なく、原価計算も容易に行うことが出来ます。
１パック５００ｇ当たり１３腹の明太子が入っております。一部に切り込みを入れ、グラム調整しておりますので、調理使用時の個体による味のバラつきが少なく、原価計算も容易に行うことが出来ます。
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業務用 明太子 ５００ｇ
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販売価格
： 1,221円（税込） ～21,180円（税込）
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： 在庫あり
配送種別：
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原材料：すけとうだらの卵、しょうちゅう、食塩、昆布エキス、唐辛子、ゆずオイル、糖類、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、ソルビトール、トレハロース、グルコン酸Cａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香辛料抽出物、着色料（赤102・黄５・赤３）、発色剤（亜硝酸Ｎa）、酵素
最終加工地：中国
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