業務用 チャンジャ　１ｋｇ

アラスカ産真鱈の肉厚の胃袋を使用したチャンジャです。

伝統的な朝鮮の味付けにカツオだしの旨味を加え、日本人好みの味付けに仕上げております。

肉厚であるほど加工するとコリコリ感が強く、アラスカ産真鱈の食感が一番美味しいとされています。

一品料理に最適な商品です。